ราคาสินค้าเกษตรระดับโลกพุ่งสูงสุดใน 3 ปี ภัยความขัดแย้งระดับโลกคุกคามความมั่นคงด้านอาหาร
ราคาสินค้าเกษตรระดับโลกเพิ่งสูงสุดในรอบ 3 ปี ซึ่งเป็นสัญญาณเตือนถึงการพุ่งสูงของราคาในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วโลก สถานการณ์นี้เกิดจากปัจจัยสองประการหลัก: ความรุนแรงของภาวะแล้งรุนแรงและความขัดแย้งที่รุนแรงขึ้นในทะเลดำที่คุกคามการค้าข้าวสาลีระหว่างประเทศ ร่วมกับการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่องในตลาดปุ๋ยที่เกิดจากสงครามอิหร่านและการปิดช่องแค Hormuz
วิกฤตปุ๋ย: "ปัจจัยเข้า" อันตรายต่อความมั่นคงด้านอาหาร
สถาบันนโยบายอาหารระหว่างประเทศ (IFPRI) กำลังเรียกสถานการณ์ในแนวการผลิตปุ๋ยปัจจุบันว่าเป็น "วิกฤตปัจจัยเข้า" ซึ่งอาจกลายเป็นวิกฤตอาหารทั่วไปในเร็วๆ นี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศกำลังพัฒนา
ปุ๋ยสังเคราะห์เป็นผลิตภัณฑ์จากน้ำมัน ดังนั้นตลาดปุ๋ยและส่วนผสมเช่ยยูเรียและฟอสเฟตจึงมีความไวต่อความผันผวนของน้ำมันและการขัดขวางการจัดหา ประมาณหนึ่งในสามของยูเรียนำเข้าทั่วโลกมาจากตะวันออกกลาง ตั้งแต่ช่องแค Hormuzปิดต่อการเดินเรือทางทะเลต้นปีนี้ 3.9 ล้านตันของยูเรียส่งออก ซึ่งเทียบเท่ากับประมาณ 30% ของปริมาณการส่งออกปุ๋ยประจำปีของภูมิภาค ถูกบล็อกอย่างมีประสิทธิภาพ
| สถานการณ์ปุ๋ยก่อนและหลังการปิดช่องแค Hormuz |
|---|
| ก่อนการปิด: สายการผลิตปุ๋ยเสถียร ราคะคงที่ |
| หลังการปิด: 3.9 ล้านตันยูเรียถูกบล็อก (30% การส่งออกของภูมิภาค) |
| ผลกระทบ: ราคะพุ่งสูง การผลิตลดลง ความเสี่ยงในการขาดแคลน |
ราคาปุ๋ยพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในเดือนหลังจากช่องแค Hormuzปิดครั้งแรกในปลายเดือนกุมภาพันธ์ แต่ต่อมาก็เสถียรลง อย่างไรก็ตาม ความขัดแย้งที่ยืดยาวในภูมิภาคคุกคามจะสร้างความผันผวนอย่างยั่งยืนในตลาดเมื่อโรงงานตัดลดการผลิตปุ๋ยและสินค้าคงคลังเสี่ยงต่อการเสื่อมสภาพ
"ส่วนใหญ่โรงงานผลิตในภูมิภาคยังคงดำเนินการในอัตราที่ลดลงเพื่อป้องกันการสะสมมากเกินไป" IFPRI รายงาน "แม้ว่ายูเรียจะเก็บไว้ได้เวลาหลายเดือน แต่อุณหภูมิสูงและความชื้นอาจลดคุณภาพได้ ความเสี่ยงในการขาดแคลนปุ๋ยอย่างรุนแรงเพิ่มขึ้นเมื่อความขัดแย้งยืดยาวและช่องแค Hormuzยังคงปิดอยู่"
ความขัดแย้งในทะเลดำ: การขัดขวางสายการผลิตข้าวสาลี
นอกจากการขัดขวางในการจัดหาปุ๋ยในตะวันออกกลาง ท่าเรือของยูเครนในทะเลดำกลายเป็นจุดของความขัดแย้งใหม่ สร้างการขัดขวางใหญ่ในสายการผลิตข้าวสาลีที่จำเป็น นอกจากนี้ การส่งออกข้าวโพด ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์และเมสลินของยูเครนอยู่ในระดับต่ำกว่ามากเมื่อเทียบกับปี 2020 ก่อนที่รัสเซียจะรุกราน การขาดแคลนนี้ได้ส่งผลกระทบอย่างมากและต่อเนื่องต่อความมั่นคงด้านอาหารระดับโลก เนื่องจากยูเครนเป็นประเทศผู้ส่งออกเกษตรกรรมรายใหญ่
การพยากรณ์วิกฤตอาหารระดับโลก
รายงานล่าสุดของสหประชาชาติเตือนว่าผลกระทบของราคาพลังงานและปุ๋ยที่สูงขึ้น ซึ่งเกิดจากความขัดแย้งระดับโลกรวมถึงสงครามระหว่างอเมริกาและอิสราเอลในอิหร่านรวมถึงสงครามของรัสเซียในยูเครน อาจนำไปสู่การเพิ่มผู้ทุพพลภาพอีก 9-18 ล้านคนทั่วโลก
รายงานพบว่า ในระดับโลก ต้นทุนเฉลี่ยของอาหารที่มีประโยชน์สำหรับสุขภาพเพิ่มขึ้นเกือบ 25% ระหว่างปี 2021 และปัจจุบัน จาก 3.44 ดอลลาร์สหรัฐ (PPP) ต่อคนต่อวัน เป็น 4.28 PPP อเมริกาใต้และแคริบเบียนเผชิญกับต้นทุนเฉลี่ยสูงสุด อยู่ที่ระดับที่ทรมาน 4.91 PPP
| ต้นทุนเฉลี่ยของอาหารที่มีประโยชน์สำหรับสุขภาพตามภูมิภาค (PPP/วัน) |
|---|
| ทั่วโลก: 4.28 ดอลลาร์ (เพิ่ม 25% จาก 2021) |
| อเมริกาใต้และแคริบเบียน: 4.91 ดอลลาร์ |
| เอเชีย: 3.82 ดอลลาร์ |
| แอฟริกา: 3.56 ดอลลาร์ |
โลกเผชิญกับจำนวนความขัดแย้งที่เป็นประวัติศาสตร์
ความขัดขวางล่าสุดของน้ำมันและปุ๋ยจากช่องแค Hormuz ได้ตีตลาดในช่วงเวลาที่อ่อนแอ เมื่อพวกเขายังต้องเผชิญกับผลกระทบของสงครามของรัสเซียในยูเครนและกดดันจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
"เราอยู่ในยุคปัจจุบันที่มีจำนวนความขัดแย้งสูงสุดและยังคงเพิ่มขึ้น" ประธานกองทุนเพื่อการพัฒนาเกษตรกรรมระหว่างประเทศ (IFAD) Alvaro Lario กล่าวกับ Associated Press เมื่อต้นเดือนนี้ พร้อมเพิ่มว่า "เมื่อมีความขัดแย้งทุกครั้ง ความหิวโหด ความยากจน การพลัดถิ่นและผู้ลี้ภัยก็เพิ่มขึ้น"
โซลูชันในช่วงเวลาที่ไม่แน่นอนระดับโลก
การแก้ไขปัญหาจะต้องใช้ความพยายามอย่างยั่งยืนในช่วงเวลาที่ไม่แน่นอนและไม่ปลอดภัยระดับโลกที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน
"การยุติความหิวโหดและการทำให้อาหารที่มีประโยชน์สำหรับสุขภาพสามารถเข้าถึงได้ต้องการความมุ่งมั่นทางการเมือง การลงทุนอย่างยั่งยืนและนโยบายสนับสนุน" QU Dongyu ผู้อำนวยการใหญ่องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ถูกนิวยอร์กไทม์ส์อ้าง "วิกฤตล่าสุด - จากภัยพิบัติธรรมชาติเช่นโควิด-19 ไปจนถึงภัยพิบัติที่เกิดจากมนุษย์เช่นจุดร้อนของความขัดแย้ง สงครามในยูเครน วิกฤตกาซา และการขัดขวางล่าสุดในช่องแค Hormuz - ได้พิสูจน์ทั้งความสามารถในการฟื้นตัวของระบบอาหารและการเกษตรและความต้องการที่จะเสริมความแข็งแรงให้มากขึ้นเพื่ให้บริการผู้ที่อ่อนแอที่สุดบนโลก เกษตรกรและผู้บริโภค" Dongyu กล่าวเพิ่มเติม
การรวมกันของปัจจัยเหล่านี้ - การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ความขัดแย้งทางการเมืองและการขัดขวางสายการจัดหา - สร้างพายุสมบูรณ์สำหรับวิกฤตอาหารระดับโลก ซึ่งต้องการความสนใจและการดำเนินการอย่างรุนแรงจากผู้นำระดับโลก